INSTANTANÉS SINGULIERS # 3 Les murs de ma ville

INSTANTANÉS SINGULIERS # 3 Les murs de ma ville

.

 

C'est ce samedi que  Marie Kleber nous a dévoilé

le nouveau thème de son défi :

Instantanés Singuliers #3

Tous les 20 du mois elle nous propose un sujet diffèrent à illustrer.

Après 

LA COULEUR DE VOTRE CIEL

&

AUTO-PORTRAIT

le sujet de ce mois ci est :

LES MURS DE VOTRE VILLE

"(leur histoire, leur mémoire, ce qu'ils disent, ce qu'ils cachent,

ce qu'ils dévoilent; leur art, leur regard sur le monde...)".

C'est donc munie de mon reflex, je suis allée arpenter le centre ancien à fin

d'obtenir quelques confidences de la part des murs de ma ville.

Les murs du vieil Istres d'origine moyenâgeuse, sont par excellence

chargés d'histoire et de mémoire.

C'est au détour d'une ruelle, dans 

la rue du vieux four au nom évocateur 

que j'ai trouvé de quoi illustrer le sujet proposé par Marie.

Vous remarquerez en effet l'emplacement dans le mur

de l'étal d'un four datant de 1634.

je suis passée ensuite à l'office de tourisme pour avoir quelques

renseignements, outre la date de ce four. J’ai appris que les habitants

avait pour obligation d'utiliser ce four dit "banal"  qui appartenait au seigneur 

et payer un droit de "fournage", c'est à dire remettre une partie de leur

production au seigneur, en général, un pain sur 20. 

C'était un asservissement tant le four à pain était indispensable à la vie quotidienne.

 En contrepartie, le propriétaire avait pour devoir d'entretenir son four et d'y installer un

fournier (boulanger) qui était chargé de cuire le pain et de prélever l'impôt. Le

fournier cuisait de gros pains avec beaucoup de mie sous une épaisse croûte afin d'assurer

une conservation d'une semaine, une quinzaine et parfois plus. Les habitants apportaient leur

farine plusieurs jours à l'avance. Ils la marquaient en indiquant le jour du dépôt et

donnaient en échange, une bûche de bois pour la cuisson.

 

 

 

INSTANTANÉS SINGULIERS # 3 Les murs de ma ville

j

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
P
Très beau et très intéressant !
Répondre
É
Bonjour Miss Fuji. Merci pour ces informations sur cet ancien four à pain.
Répondre
É
Bonjour Miss Fuji. Merci pour ces informations sur cet ancien four à pain.
Répondre
M
J'aime ces lieux chargés d'histoire. Très bon choix Miss Fujii. Mille merci.
Répondre
M
Merci à toi de nous proposer ce défit
C
C'est exactement ce que je recherche quand je visite une ville, des endroits qui racontent une histoire ! Mais dommage pour les tags ...!
Très belle soirée, bisous !
Cathy
Répondre
M
j'ai pensé un moment à l'effacer, mais après réflexion je l'ai laissé
W
Bonjour
C'est une très belle photo!
J'ai présenter mon chat, si tu veux faire sa connaissance

Bisous
Répondre
M
Oh que j'aime, ta photo est superbe!!! Bise et bonne journée tout en douceur!
Répondre
L
j aime beaucoup, bisous
Répondre
C
Autre temps, mais pas si lointain, je me souviens dans les Pyrénées, à la ferme on échangeait des sacs de farine contre des bons auprès du boulanger et dans les fermes le boulanger distribuait le pain.
Bonne journée
@mitié
Répondre
J
Une petite halte amicale en passant par ici, belle journée à toi :-)
Répondre
M
merci Steph, c'est gentil de ta part
Répondre
S
Je suis fan j'adore !!!
Bonne journée bisous Miss
Répondre
M
Merci Steph, c'est gentil de ta part
B
une marque du passé
Répondre
M
On peut aussi en apercevoir une du présent malheureusement !
Cedistic © 2014 -  Hébergé par Overblog